Artikelliste Fleischprodukte
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Büffel-Bierwurst200 gDie Bierwurst wird aus dem hochwertigen Fleisch artgerecht gehaltener Alb-Büffel hergestellt (Weidetiere, keine Getreidemast). Ohne Zugabe von Zucker, Glutamat oder Nitritpökelsalz!
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Büffel-Salami200 gDie Salami wird aus dem hochwertigen Fleisch artgerecht gehaltener Alb-Büffel hergestellt (Weidetiere, keine Getreidemast). Ohne Zugabe von Zucker, Glutamat oder Nitritpökelsalz!
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Rinder-Leberwurst200 gDiese Rinder-Leberwurst wird aus dem Fleisch der Hinterwälder Rinder gewonnen. Dieses Fleisch weist einen hohen Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen sowie 0,2 % Omega-3-Fettsäuren auf. Diese Leberwurst mit Fleisch und Leber vom Hinterwälder Rind wird völlig ohne Zugabe von Zucker, Glutamat oder Nitritpökelsalz hergestellt. Durch den hohen Fleischanteil hat die schön gewürzte Leberwurst einen sehr moderaten Fettanteil von nur ca. 16 %.
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Rinder-Salami1 Stück ca. 200 gDiese Salami ist 100 % vom Hinterwälder Rind und wird völlig ohne Zugabe von Zucker, Glutamat oder Nitritpökelsalz hergestellt. Die Reifung im Naturdarm erfolgt langsam unter Lufttrocknung.
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